SAKÉ AMANOTO «KURO» JUNMAI KURO-KOJI JIKOMI Agrandir l'image

SAKÉ AMANOTO «KURO» JUNMAI KURO-KOJI JIKOMI

200143

Neuf

BRASSERIE ASAMAI

Fabriqué avec du Koji noir, qui permet un taux d'acide citrique élevé et l'acidité qui l'accompagne. Full body avant tout, les arômes et parfums grillés, terreux, du Koji noir se diffusent pleinement au palais.

Unique et très agréable.

Magnifique avec des mets légèrement épicés, fromages à pâte dure, ou une viande tout simplement grillée.

Alcool 15%

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SAKÉ AMANOTO «KURO»

JUNMAI KURO-KOJI JIKOMI

天の戸 純米 黒麹仕込み

BRASSERIE ASAMAI

Fabriqué avec du Koji noir, qui permet un taux d'acide citrique élevé et l'acidité qui l'accompagne. Full body avant tout, les arômes et parfums grillés, terreux, du Koji noir se diffusent pleinement au palais.

Unique et très agréable.

Magnifique avec des mets légèrement épicés, fromages à pâte dure, ou une viande tout simplement grillée.

Riz : Hoshi Akari

Alcool 15%

Code 200143

500 ML x 12

商品名

Nom

AMANOTO KURO

特定名称

Type, classification

Tokubetsu Junmai

製造元 / 設立

Brasserie, fondée en / par

Asamai Shuzo Co. Ltd

都道府県

Préfecture

Akita

蔵元

Kuramoto / Exploitant

Mr. Kakizaki Tsuneki

杜氏

Toji / Maitre brasseur

Mr. Moriya Koichi

酒造好適米

Riz, préfecture

Hoshi akari

精米歩合

Polissage

50 %

麹米

Koji

Hoshi akari

酵母

Levure

proprietary

アルコール度数

Alcool

15 %

日本酒度

Densité / SMV / Nihonshudo

proprietary

酸度

Acidité

proprietary

アミノ酸度

Acide aminé

proprietary

Couleur

Vert foncé

飲み頃温度

Température de service

8-10°C / Chilled